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    富含葉酸的食物有哪些?

    來源:網(wǎng)絡(luò)發(fā)布時間:2013-11-26 16:30:56

    葉酸是一種水溶性B族維生素,孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎兒器官系統(tǒng)分化,胎盤形成的關(guān)鍵時期,細胞生長,分裂十分旺盛,此時葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形,因此,適量的補充葉酸對于孕媽媽來說,是非常有必要的。那么,有哪些食物是富含葉酸的呢?

    富含葉酸的食物主要有以下一些:

    新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等;

    綠色蔬菜:萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等;

    動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等;

    豆類、堅果類食品:黃豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等;

    谷物類:全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

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