來源:成都安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院發(fā)布時間:2015-12-21 14:45:54
咳嗽其實是呼吸道的一個自我保護(hù)機(jī)制??人员旧硪馕吨⒆雍粑览锟赡苡刑?,或者是有一些刺激引起咳嗽的東西,而咳嗽是幫助呼吸道把這些東西排出去,保持通暢。就像吃飯時,飯粒嗆入氣管內(nèi),會引起陣陣咳嗽,較終將飯??瘸鰜硪粯?。
看著寶寶咳嗽難受的樣子,媽媽都心急了,想著自己可做些什么事情,讓寶寶舒服些呢?媽媽們可以從飲食方面入手。
高級營養(yǎng)師為我們推薦幾款好吃又營養(yǎng)的食譜,關(guān)鍵食材都選擇對咳嗽有針對性療效的,通過食物療法,提高寶寶的抗病能力。
【羅漢果】
喉嚨不舒服的時候,用羅漢果泡一杯溫水,舌尖的甜味驅(qū)走喉嚨間的干澀,效果十分湊效。羅漢果素有潤肺止咳,生津止渴的功效,而且它含有豐富的甜味素和多種維生素,其甜度是砂糖的300-400倍,熱量卻極低。因為羅漢果所含的大量糖份不是葡萄糖,而是“萜配糖體“及少量果糖。沖泡出來的水都帶有甜味,十分適合喜歡甜食的孩子飲用。
食譜一:羅漢果菊花茶
【準(zhǔn)備食材】羅漢果10克、菊花20克、枸杞子5克。
【做法】1:將菊花、羅漢果、枸杞子分別洗凈。2:在茶壺里加了水,把羅漢果放進(jìn)去,中火煮開。加入菊花和枸杞子。3:水再次煮開后即可。
【梨子】
梨是民間止咳用的較多的一種水果,有生津止渴、清熱止咳的功效。做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不錯。
食譜二——潤肺鴨梨粥
【準(zhǔn)備食材】新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量【做法】1:將梗米淘洗干凈,加入清水浸泡60分鐘。2:將鴨梨洗干凈后連皮帶核切碎。3:梨加水適量煎煮30分鐘,撈去梨渣。4:往鍋內(nèi)加入浸泡過的粳米,煮成粥,趁溫?zé)崾秤谩?/p>
【白蘿卜】
生病的寶寶對營養(yǎng)的需求會變大,化痰止咳的白蘿卜和富含優(yōu)質(zhì)蛋白的排骨搭配入湯,給寶寶營養(yǎng)的同時還能補(bǔ)充能量。而且排骨中含有孩子成長所需的鈣,能幫助孩子更好的長高。清甜和蘿卜和酥軟的排骨,容易入口消化,即便是胃口不佳的寶寶都會樂于食用。
食譜三——白蘿卜排骨湯
【準(zhǔn)備食材】白蘿卜500g,排骨250克,水,鹽適量。【做法】1:準(zhǔn)備好材料,將排骨剁成3厘米大小,白蘿卜切小塊。2:用鍋先將排骨燉至肉脫骨。3:再加入蘿卜。4:熟爛后加入適量鹽即可。
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