有的孕媽想在烹調(diào)過程中，加很多調(diào)味料，提高自己的食欲。但是，胃口雖然有所好轉(zhuǎn)，但調(diào)味料對孕媽咪來說。哪些能吃，哪些不能吃，哪些要少吃?孕媽媽知道多少?

孕期調(diào)味料科學(xué)吃

【1.不宜過多用鹽】

對孕媽咪來說，普通飲食及高營養(yǎng)素飲食即可，不必過多地?cái)z入鹽分或過分限制鹽的攝入，食入過多的鹽分，必然增加心腎負(fù)擔(dān)，容易發(fā)生妊娠高血壓綜合征，同時也增加胃腸道負(fù)擔(dān)。

當(dāng)然，一點(diǎn)鹽都不吃也是沒什么作用，只有適當(dāng)少吃些鹽才是正確。如果孕媽媽患有某些病，可根據(jù)醫(yī)師要求適當(dāng)增減鹽的攝入量。

孕媽媽控制鹽的攝入量還要少吃用鹽腌制的成食，如咸菜、腌雪菜及點(diǎn)心、咸魚等，這些食物都會為人體增加鈉鹽。多吃一些無咸味的提味品，可使孕媽媽逐漸習(xí)慣淡鹽飲食，如新鮮西紅柿汁、無鹽醋漬小黃瓜、檸檬汁、醋、香菜、洋蔥、香椿等。

【2.不吃味精】

味精中含有大量的谷氨酸鈉，會和人體血液中的鋅元素結(jié)合之后，通過排尿一起排出，這樣，等于是減少了體內(nèi)的鋅元素，有可能引起孕婦缺鋅，從而導(dǎo)致胎兒的神經(jīng)功能發(fā)育出現(xiàn)異常。

準(zhǔn)媽咪*選擇*生成的綠色食物來吃，就算調(diào)味品也是，其實(shí)我們可以加些天然的調(diào)味品，如干辣椒、羅勒、香菜等等，*不要吃人工合成的，

【3.醬油少吃】

醬油是以大豆、小麥等原料，經(jīng)過原料預(yù)處理、制曲、發(fā)酵、浸出淋油及加熱配制等工藝生產(chǎn)出來的調(diào)味品，有些醬油在制造過程中，加入了色素和防腐劑，這些對孕婦和胎兒的健康是有害的。而且，由于醬油中本身就含有鹽分，如果多吃醬油，等于是增加了孕婦攝入的鹽分，因此對身體有可能造成傷害，更不利于胎兒的健康。

【4.花椒少食用】

很多家庭喜歡鹵制食物，或者用調(diào)味料來腌制食物，常見的調(diào)味料有花椒、八角、桂皮、茴香等等，這些都是比較熱性的調(diào)味料，容易使孕婦出現(xiàn)*的現(xiàn)象。多食也容易導(dǎo)致上火，還會會損傷胎氣，哺乳期的媽媽更應(yīng)當(dāng)少吃，因?yàn)榛ń酚谢厝榈淖饔?，食用后容易?dǎo)致斷乳。

【5.控制辣椒攝入】

孕期由于增大的子宮對消化道有壓迫，所以準(zhǔn)媽媽很容易*，如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。因此吃辣椒要注意適量，如果過量地進(jìn)食辣椒，會對孕婦腸胃產(chǎn)生刺激作用，而且懷孕期間*是少吃或者不吃辛辣刺激性的食物，以免對胎兒的健康造成影響。