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    安琪兒高級營養(yǎng)師為您推薦幾款*食譜(下)

    來源:成都安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院發(fā)布時間:2016-05-25 14:45:07

    食譜三
    【蓮子桂圓湯】
     
    蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。
     
    說明:具有補心血、健脾胃功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
     
    食譜四
    【芹菜蛋羹】
     
    芹菜300克、1個蛋黃、少許面粉和1杯濃肉湯。將芹菜300克洗凈,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許面粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲*。
     
    說明:芹菜含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)含量也多,此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。
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