飲食防護(hù)：合理搭配抗氧化食品可筑防護(hù)墻

在現(xiàn)今市場(chǎng)上，抗輻射食品種類很多，如十字花科植物(白菜、蘿卜、卷心菜等)，特別是富含抗氧化劑如維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、番茄紅素、葡萄籽、蝦青素等食品，具有良好的抗輻射效果。

提高*：番茄、西瓜等水果富含番茄紅素，以番茄的含量*。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力*強(qiáng)的類胡蘿卜素，它的抗氧化能力是維生素E的100倍，具有極強(qiáng)的*自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高*、延緩衰老等功效，有“植物黃金”之稱。

抗電腦輻射：富含維生素E、維生素C的食品：各種豆類、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E，而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C，具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過氧化反應(yīng)，從而減輕皮膚損害。

減少紫外線損害：富含維生素A和β-胡蘿卜素食品：魚肝油、動(dòng)物肝臟、雞肉、蛋黃、西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。其中天然胡蘿卜素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能有效保護(hù)人體細(xì)胞免受損害，從而避免細(xì)胞發(fā)生*變。長(zhǎng)期食用胡蘿卜，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。目前國外還將天然胡蘿卜素用于化妝品中，發(fā)揮其防輻射，保護(hù)、滋潤(rùn)皮膚和抗衰老作用。

抗氧化、延緩衰老：富硒食品：芝麻、麥芽和黃芪，酵母、蛋類、啤酒，龍蝦、金槍魚等海產(chǎn)品，大蒜、蘑菇等。微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。綠茶和綠豆含脂多糖、維生素A原，能幫助排泄體內(nèi)毒物、加速新陳代謝，可有效抵抗各種形式污染。

黏附輻射物質(zhì)：含膠原彈性物質(zhì)的海帶、紫菜;動(dòng)物的皮膚、骨髓等食品。海帶富含碘可減輕同位素131I在甲狀腺內(nèi)的沉積，海帶中含有的膠質(zhì)、動(dòng)物皮膚、脊髓中的膠原物質(zhì)都有一種黏附作用，它可以把體內(nèi)的輻射性物質(zhì)黏附出來排出體外，而且其中動(dòng)物皮膚所蘊(yùn)含的彈性物質(zhì)還具有*的功能。

此外，螺旋藻食品、花粉食品、銀杏葉制品等以及我國自行研制的抗輻射*也具有良好的抗輻射效果。不過，抗輻射*一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。